Spring, recherche pour son client , un cuisinier H/F.
En véritable chef d'orchestre, vous coordonnez, dirigé et respecter la cadence de la cuisine.
Rattaché au gérant de l'établissement,vous serez en charge:
- De la production de la carte,
- Des approvisionnements, de la gestion du stocks et serez garant du respect des normes alimentaires.
Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un BTS Hôtellerie, vous justifiez d'une expérience de 5 ans au sein d'une brasserie.
Vous êtes autonome, impliqué doté d'une vraie curiosité et d'une forte créativité et avez une excellente conditions physique.