ADEQUAT Solutions RH, l'un des acteurs majeurs du travail temporaire et du conseil RH à La Réunion, recrute des professionnels, dans une dynamique d'expertise et de qualité, dans le respect de ses valeurs de simplicité, de proximité, d'humanité, d'excellence et de solidarité. Sa devise : écouter, conseiller et réussir.

Nous recherchons pour l'un de nos clients en milieu hospitalier, un chef cuisinier H/F.

Vos missions seront :
- d'organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire (contrôle de la qualité de la production, des gustations, vérification et rectifications des assaisonnements, réalisation des modes de cuissons, supervision de la distribution),
- l'encadrement d'une équipe de 5 personnes (plannings, grilles horaires, évaluation des besoins en formation, des compétences et potentiels et des résultats)
- contribuer à la fidélisation de la clientèle,
- développement de la clientèle,
- gestion de l'approvisionnement et du stock.

Vous possédez un CAP Cuisine et/ou un BP Cuisiner.

5 ans d'expériences en collectivité (de l'expérience en milieu hospitalier serait un plus).

Vos atouts pour le poste : gestion du stress, esprit de management, bon sens relationnel, l'envie de transmettre son savoir, créer et maintenir l'esprit d'équipe.

Le poste est à pourvoir en intérim avec possibilité d'embauche.
Horaires de travail : 08h-17h
Poste à pourvoir dans le sud en urgence.
Salaire : selon profil