Cuisinier (H/F)




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Restauration / Hôtellerie
Métier/Fonction
Non renseigné
Offre déposée le
2017-03-03
Offre vue
241 fois
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Référence DTJ - 35996
Description

Nous recrutons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F).

Vos missions :

• Réalisation des préparations préliminaires
• Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,…
• Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
• Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
• Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
• Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre Profil :

• Prendre en considération les attentes et besoins du client
• Transmettre son savoir-faire
• Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine
• Travailler en équipe
• Tenir compte des besoins de l'équipe de salle
• Expérience confirmée
• Titulaire d’un diplôme dans le domaine culinaire


Merci d'envoyer votre CV en format Word sous la référence "A 28 Cuisinier "

Lieu de travail Région Sud
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience 2 à 5 ans
Salaire annuel
Pour répondre
Société
Agence d'Intérim
Contact

Vous pouvez répondre à cette annonce:
- par email:wuyna.selly@axion.re
-





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