Cuisinier (H/F)




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Indifférent
Métier/Fonction
Non renseigné
Offre déposée le
2017-04-04
Offre vue
145 fois
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Référence DTJ - 36352
Description

Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F).

Vos missions :
• Réalisation des préparations préliminaires
• Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,…
• Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
• Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
• Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
• Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
• Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre Profil :
• Prendre en considération les attentes et besoins du client
• Transmettre son savoir-faire
• Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine
• Travailler en équipe
• Tenir compte des besoins de l'équipe de salle
• Expérience confirmée
• Titulaire d’un diplôme dans le domaine culinaire

Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante: axion.grandsud@axion.re
Lieu de travail SAINT PIERRE

Lieu de travail SAINT PIERRE
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience Indifférent
Salaire annuel
Pour répondre
Société
Agence d'Intérim
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- par email:axion.grandsud@axion.re
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