Sous l autorité d un responsable, vos missions à l'issue de votre formation en apprentissage sont : Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs ; Entretenir et nettoyer le bar, la verrerie et le matériel ; Élaborer et servir des boissons et des cocktails classiques ou vos créations ; Accueillir, conseiller et dialoguer avec les clients ; Gérer des ventes : encaissement, arrêté des comptes et établissement du relevé des ventes.
Avoir une appétence pour ce métier. Une forte motivation et une disponibilité seront demandées.
