Boucher / découpe (H/F)




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Commerce / Distribution / Export
Métier/Fonction
Commercial / Vente
Offre déposée le
2020-06-19
Offre vue
994 fois
Partagez cette offre d'emploi Partager cette offre  d emploi sur Facebook Partager cette offre  d emploi sur Google
Référence DTJ - 44395
Description

Recherchons pour un de nos clients : un boucher H/F

Les missions du boucher consistent à :
• acheter les carcasses de viande auprès des grossistes, abattoirs ou coopératives professionnelles ;
• sélectionner les morceaux à acheter ;
• désosser les pièces de viande ;
• découper et dénerver les morceaux de viande ;
• maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;
• présenter les produits en vitrine ;
• accueillir les clients ;
• conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés ;
• diversifier son offre en proposant éventuellement des produits traiteur.

Compétences :

- Maîtriser les différentes techniques de découpe et les différents équipements d'une boucherie. - En contact direct avec des outils tranchants, Appliquer des règles de sécurité en portant notamment un équipement vestimentaire adapté.
- L'amour du travail manuel est bien entendu une qualité essentielle pour pratiquer ce métier.
- Être habile et faire preuve de dextérité pour manipuler les carcasses de viande.
- En outre, une bonne capacité physique et une excellente résistance à l'effort sont nécessaires pour tenir le rythme de ce travail.
- Apprécier le contact de la clientèle en se montrant aimable et accueillant. La fidélisation du client passe par une écoute attentive et des conseils avisés sur la viande, sa provenance, sa cuisson

"A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail".

Lieu de travail REGION OUEST
Commentaire Les entretiens se dérouleront localement.
Contrat
Interim -- Durée: Non précisé
Expérience 0 à 2 ans
Salaire annuel
Pour répondre
Société
Autre
Contact

Vous pouvez répondre à cette annonce:
- par email:[email protected]
-




Partenaires Emploi

Flux RSS

Links

Liens sponsorisés