Boucher (H/F)




Localisation
Société
Site web
Secteur d'activité
Indifférent
Métier/Fonction
Indifférent
Offre déposée le
2020-06-18
Offre vue
299 fois
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Référence DTJ - 53832
Description

SHOCK ETT SUD recrute pour son client un Boucher H/F.

Vos missions:
préparez les produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des feuilles de coupe,
- élaborez les préparations bouchères,
- appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC ),
- mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
- développez les ventes en fidélisant les clients,
- réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
- Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité,

Lieu de travail Non précisé
Commentaire
Contrat
Interim -- Durée: 1 MOIS
Expérience Indifférent
Salaire annuel 1500 bruts
Pour répondre
Société
Cabinet de recrutement Outre-Mer
Contact

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