À la recherche d'un environnement professionnel stimulant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous aspirez à relever de nouveaux défis tout en suivant une formation au Titre Professionnel Agent de restauration ?
Alors ce poste est fait pour vous ! KAPTIV, centre de formation basé à Saint-Gilles Les Hauts, est à la recherche de candidats motivés et dynamiques pour occuper des postes en alternance chez l'un de nos clients, situé dans le Nord de l’île, dans le domaine de la restauration collective.
De manière générale, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.
Vos missions :
• Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
• Aider à l’élaboration de la production chaude ou froide
• Veiller à la satisfaction des convives
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
Votre profil :
• Sens du service et passion pour la restauration
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
• Bonne organisation et souci du détail
• Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe
• Être dynamique et rigoureux
Particularités du poste :
• Vous serez amené(e) à travailler les samedis, dimanches et les jours fériés.
• Vous serez amené(e) à travailler en horaires décalés.
Rythme d’alternance : 1 semaine par mois en CFA / 3 semaines par mois en entreprise
Êtes-vous prêt à relever ce défi professionnel ? Nous attendons avec impatience votre candidature pour une expérience exceptionnelle !
