Nous recherchons pour nos clients dans la grande distribution, des Cuisiniers H/F en intérim.
Plusieurs missions à pourvoir dans le secteur Sud de l’île.
Vos missions seront :
– Dressage des préparations froides et chaudes ;
– Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.) ;
– Valoriser une préparation culinaire ;
– Adapter les techniques culinaires aux exigences diététiques ;
– Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration ;
– Savoir être créatif en matière de préparations et de distribution, être force de propositions ;
– Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements.) ;
– Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires.
– Expérience de 6 mois minimum souhaitée
– Une compétence HACCP serait un plus
Si ce poste correspond à vos attentes et à votre profil, n’hésitez plus ! Postulez dès maintenant !
